主に原木椎茸とお米の栽培で農業を営んでいます。
原木乾燥椎茸の品評会では農林水産大臣賞(全国1位)を5回受賞しています。
お米はひとめぼれとササニシキをメインに環境保全米の認証を受け、栽培しています。
⭐︎原木肉厚丸乾しいたけ⭐︎(中葉2個セット)
¥3,500
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おいしい自然の恵み、⭐︎原木肉厚丸乾しいたけ⭐︎です。原木を使用し、風と太陽と水の自然の力のみで育ちました。その結果、豊かな香りと深い味わいを実現しました。 一つ一つ手作業で収穫し、しいたけの持つ栄養素や旨味を最大限に引き出すよう、乾燥させました。肉厚で食べ応えも抜群です。炒めたり、煮込んだり、様々な調理法に使えるので、お料理が広がります。食卓に彩りを添えること間違いなしです。 私たちのこだわりは、美味しい、しいたけをお届けするためだけではありません。自然と調和した栽培方法で、資源の保護にも努めています。皆様がしいたけを楽しむ一方で、地球にも喜んでいただきたいという願いが込められています。 ⭐︎原木肉厚丸乾しいたけ⭐︎は、特別な日の食卓や贈り物にもぴったりです。おいしいいたけを通じて、さまざまなシーンで笑顔と幸せを届けてくれます。ぜひ、食卓に加えてください。 ※ご注意:湿気を避け、直射日光を避けて保存してください。 内容量:100g×2 賞味期限:2024/05/31
☆原木肉厚丸乾しいたけ☆(中葉サイズ)
¥2,160
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みずみずしい原木肉厚丸乾しいたけの登場です! 中葉サイズのこの一品は、厳選された大きなシイタケを一つひとつじっくりと丹精込めて乾燥させたものです。その肉厚な食感とコクのある風味は、一度食べたら忘れることができません。 この原木肉厚丸乾しいたけは、自然な形を残しながら乾燥させることで、おいしさをぎゅっと凝縮しています。水戻しし、煮物として召し上がるのはもちろん、スープや炒め物の隠し味としても活躍します。お料理の幅を広げる一品として、ぜひご活用ください。 食材にまつわるストーリーも魅力の一つです。選りすぐりのシイタケを手摘みで収穫し、洗練された乾燥技術で丁寧に作り上げました。職人のこだわりと愛情が詰まった逸品です。 ぜひ、ご自宅で特別なひとときをお過ごしください。 ※商品は自然素材のため、形状や色合いに多少の個体差がございます。投入量やお召し上がり方により、風味や食感が異なる場合があります。 内容量:100g 賞味期限:2024/05/31