主に原木椎茸とお米の栽培で農業を営んでいます。
原木乾燥椎茸の品評会では農林水産大臣賞(全国1位)を5回受賞しています。

お米はひとめぼれとササニシキをメインに環境保全米の認証を受け、栽培しています。

泉ヶ岳の麓で育まれる、椎茸の物語
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